2023-03

トロワアンプレスショコラひよ子

福岡で生まれた銘菓「ひよ子」福岡で生まれた私は、当然福岡のお菓子だと思っていた。でも、東京に住んでいた時東京みやげで「ひよ子」を目にしたとき「は?なんで?」と思ったのはいうまでもない。調べてみたら「ひよ子」は、元々は福岡県飯塚市が発祥で、福...

桜の咲く頃に思うこと2023.3

桜の咲く頃といえば、四月ですが、地球温暖化に伴いどんどん開花時期が早まってるそう。福岡は満開まではもう少し。蕾もあり咲いてる花もあり。あと数日で真ん丸ふっくらした桜をみれるのではないでしょうか?生まれた季節は春なのですが、私は春があまり好き...